CASE . TOTAL SERV
MAPA
2025/26
A Total Serv é uma empresa que cresceu de forma orgânica até se tornar referência no seu mercado. Um negócio que começou no quintal de casa e, 20 anos depois, se transformou em um dos nomes mais respeitados do Brasil em venda e assistência técnica para cozinhas profissionais.
Mas chega um momento em que crescer só em tamanho não basta.
Eles já eram nossos clientes de audiovisual: havíamos criado sua Biblioteca, mapeando parte da essência que existia por trás da marca.
Mas, no ano passado, eles nos buscaram porque precisavam de mais do que visual - a empresa estava em expansão.
E queria organizar cultura, narrativa, posicionamento, oferta e experiência do cliente para dar os próximos passos sobre uma fundação realmente consistente.
O DESAFIO
A Total Serv é uma empresa que cresceu de forma orgânica
até se tornar referência no seu mercado.
Sentamos por três dias inteiros.
Aprofundamos no que a marca representava, em como queria ser vista a partir dali e em que estrutura precisava sustentar esse crescimento. Organizamos ofertas e fluxos de entrega. Investigamos sinais de cultura que já existiam no dia a dia. E propusemos uma lógica de processos para que o alinhamento não ficasse só em discurso bonito, mas pudesse ser implementado na operação.
E no mergulho pela história da Total Serv, encontramos uma origem importante: Hoje, a empresa é uma solução completa para cozinhas profissionais: projeto, venda de equipamentos, químicos, mobiliário inox, manutenções recorrentes e suporte técnico.
Mas ela começou na manutenção.
Mais especificamente, na parte elétrica.
Era ali que existia um brilho especial para o fundador e para os técnicos.
E foi dali que encontramos o universo da marca.
Foi assim que fizemos seu Mapa.
Para mostrar a Total Serv como mais do que uma empresa de manutenção, precisávamos revelar como ela olha o todo.
Então, a cozinha profissional passou a ser entendida como um circuito - um sistema completo que precisa servir ao restaurante.
E a narrativa ficou clara: muitos restaurantes não raciocinam suas cozinhas como circuitos. Vão adicionando componentes sem olhar o todo. Equipamentos pouco eficientes. Mobiliário improvisado. Fluxos truncados. Manutenções reativas. E tudo isso gera resistência... Gera calor. Gera perda.
Gera estresse no sistema entre o pedido e o prato - até que uma hora dá curto. E o restaurante trava.
A Total Serv existe para evitar esse curto.
Ela cuida do circuito da cozinha para que o cliente consiga olhar para o macro do negócio. Raciocina fluxo, mobiliário, equipamentos, materiais e manutenção como partes conectadas de um mesmo sistema. E, quando tudo está montado para gerar melhor rendimento, também mantém o circuito rodando com suporte constante.
Com essa fundação, renomeamos produtos. Criamos a lógica de experiência do cliente e de entrega. Desdobramos o universo para a cultura interna, mostrando que cada pessoa da equipe também faz parte de um circuito que se conecta e soma. Com direcionamentos práticos, critérios e processos para o dia a dia (não aquela cultura de frase bonita que ninguém sabe como aplicar).
E, claro, também desdobramos para a comunicação: a Total Serv deixou de falar apenas sobre cuidados de manutenção, como tantas empresas técnicas fazem, e começou a mostrar o que realmente entrega:
Hoje, os novos processos estão sendo implementados. Os conteúdos já contam uma história diferente sobre quem a Total Serv é.
E a empresa começa a mostrar, da porta para fora, o universo que construiu na prática ao longo de 20 anos.
Não foi uma narrativa inventada para parecer maior: foi uma fundação criada para organizar e expressar o tamanho que a Total Serv já tinha alcançado.
Inteligência para que cozinhas profissionais funcionem melhor como um sistema.
